EN
راسلنا واتساب
مدينة عيسى والسيف
كل طبق يقدّم مزاجاً وذكرى، وربما شيئاً من تايلاند نفسها.
المشروبات
3 أطباقأناناس طازج معصور عند الطلب.
برتقال طازج معصور عند الطلب.
بطيخ طازج معصور عند الطلب.
الموكتيلات
4 أطباقجوز الهند، كوراساو الأزرق، الأناناس والليمون.
عصير ليمون غراس مثلج بالليمون ولمسة من الأعشاب التايلاندية.
بينا كولادا عصير الأناناس وحليب جوز الهند.
نعناع وليمون منعش منزلي الصنع.
المياه المعدنية والغازية
5 أطباقالمشروبات الغازية
7 أطباقاختر: قنينة · علبة
اختر: قنينة · علبة
اختر: قنينة · علبة
اختر: قنينة · علبة
اختر: قنينة · علبة
الشاي المثلج
طبقانشاي تايلاندي مثلج بالحليب على الطراز الشعبي.
شاي تايلاندي أسود مثلج مع الخوخ وعصير الليمون الطازج.
الحلويات
6 أطباقداخل قشرة جوز الهند، مع مانجو وفول منج مقرمش وحليب جوز الهند ولحم جوز الهند.
بودينغ مانجو وجوز الهند مع كافيار الفراولة والميرينغ المقرمش.
كيك الموز المطهو على البخار بالقرفة والفانيليا، مع غاناش الشوكولاتة الداكنة وصلصة الكراميل ورقاقة الكاكاو المقرمشة بالكاجو.
مانجو ناضج مع الأرز الدبق المطهو بحليب جوز الهند. اختر بدون آيس كريم، أو مع كرة آيس كريم.
مانجو ناضج مع الأرز الدبق المطهو بحليب جوز الهند. اختر بدون آيس كريم، أو مع كرة آيس كريم. يقدم مع الآيس كريم.
المقبلات
18 طبقاًأسياخ دجاج مشوي متبل بحليب جوز الهند، تقدم مع صلصة الفول السوداني وخل الفلفل.
دبابيس دجاج مشوية بصلصة الشواء التايلاندية.
لفائف ربيع مقرمشة تقدم مع صلصة الفلفل الحلو.
دجاج مقرمش بمعجون الفلفل مع لمسة من الأعشاب العطرية.
ربيان مقرمش بمعجون الفلفل مع الأعشاب العطرية، في صدفة قباقب.
ربيان مقرمش مقلي مع صلصة المايونيز بالسريراتشا الحارة.
دجاج مقرمش مقلي يقدم مع صلصة الفلفل الحلو.
ربيان مقرمش مقلي مع صلصة الفلفل الحلو.
ربيان مقلي على التوست مع صلصة الفلفل الحلو.
ربيان مقلي بالجبن داخل لفافة، يقدم مع صلصة البرقوق.
فطائر ذهبية مقلية بحشوة الربيان الطرية.
لفائف الأرز الطازجة بالأعشاب والشعيرية، تقدم مع صلصة الفول السوداني.
وونتون مطهو بالبخار بحشوة الدجاج شهية.
كيك الربيان التايلاندي يقدم مع صلصة الفلفل الحلو.
عيش سوشي مقرمش يعلوه كريمة الأفوكادو بالليمون والكزبرة وزيت الزيتون، مزيّن ببراعم البازلاء.
عيش سوشي مقرمش يعلوه الربيان الممزوج بمايونيز كاري الماسامان والبهارات الخمس الصينية وعشبة الليمون والبصل الأخضر، مزيّن ببراعم البازلاء.
كرات ربيان مقلية في صلصة طماطم لاذعة مع أعشاب تايلاندية.
توست تايلاندي، تمبورا الربيان، سبرنق رول وكيك الربيان، مع صلصة الفلفل الحلو والسريراتشا.
السلطات والشوربات
7 أطباقسلطة البابايا الخضراء مع الفول السوداني. خضروات · ربيان.
خيار مهروس متبّل بصلصة الصويا والليمون وسكر جوز الهند، مع الثوم والفلفل الأحمر الطازج وزيت السمسم والسمسم المحمّص.
لحم القباقب، مانجو أصفر وجزر وخيار بصلصة تايلاندية حلوة بالأعشاب.
سلطة فيليه سمك الهامور الصغير مع المانجا الخضراء مع الفستق المقلي.
شعيرية زجاجية مع الربيان والخثاق والدجاج المفروم والفول السوداني والأعشاب التايلاندية بصلصة ليمون حارة.
حساء جوز الهند الحامض والحار مع المشروم والخولنجان. اختيارك من الدجاج · الربيان · المأكولات البحرية.
حساء ساخن وحار مع الفطر والأعشاب العطرية والحليب ورقائق الفلفل الحار.
سوشي
6 أطباقلفة سوشي مغطاة بالسمسم مع الأفوكادو والخضار الطازجة، مغطاة بلحم القباقب المقرمش ومايونيز حار.
يوراماكي بالأفوكادو ولحم القباقب، مغطى بلحم بقر مشوي مع مايونيز الترافل والقطايف.
تمبورا ربيان، مايونيز، بصل أخضر مقرمش وربيان طري مقرمش.
سوشي مقلي بتمبورا الربيان والمايونيز والبصل الأخضر المقرمش.
لحم القباقب، أفوكادو طازج، تونكاتسو، خيار، بصل أخضر وتوبيكو.
ربيان تمبورا مقرمش ملفوف بالأفوكادو، مغطى بالذرة الحلوة الذهبية ومايونيز حار.
الأطباق الجانبية
7 أطباقفول الصويا الأخضر بحمسة ايت تاي الحارة.
فول الصويا الأخضر مطهو بالبخار مع الملح.
الأرز الدبق التايلاندي مطهو بالبخار (خاو نياو).
الأرز الياسمين العطري مقلي بالثوم.
بطاطا مقلية ذهبية كلاسيكية.
بسكويت ربيان تايلاندي مقرمش وخفيف.
الأرز الياسمين العطري المطهو بالبخار.
الكاري
6 أطباقمرقة توم يوم، رامين، ربيان، فطائر تايلاندية، فطر وكزبرة.
كاري أحمر كلاسيكي بأوراق الليمون الكفير والباذنجان التايلاندي. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
كاري أخضر حار مع باذنجان تايلاندي، فلفل وريحان حلو. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
كاري أصفر كريمي خفيف بحليب جوز الهند والجزر والكركم. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
كاري بانانج حار بأوراق الليمون الكفير والفلفل. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
كاري غني خفيف الحرارة بالبطاطا والفول السوداني المحمص. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
الحمسات
6 أطباقحمسة فلفل الشيزوان الخاص بنا — فلفل أحمر مجفف وطازج مطهو ببطء مع الثوم والزنجبيل والبصل الأحمر — مع السريراتشا والفلفل الملوّن. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو القباق.
أناناس وطماطم كرزية وخيار وفلفل ملوّن مقلي بصلصة السريراتشا والطماطم الحلوة الحامضة. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
ريحان تايلاندي مقلي على نار عالية مع الثوم والفلفل الأحمر والأخضر الطازج بصلصة الصويا. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار — أضف عيش الياسمين وبيضة مقلية.
أضف عيش الياسمين وبيضة مقلية: +1.500 د.ب
كاجو مقلي مع معجون الفلفل التايلاندي المحمّص والبصل والجزر والفلفل الملوّن. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
مقلي بصلصة المحار مع الفطر الأبيض والبصل والجزر والفلفل الملوّن، مع زيت السمسم والفلفل الأبيض. اختيارك من الدجاج أو اللحم أو الربيان أو المأكولات البحرية أو الخضار.
اختر: بروكلي صيني · سبانخ مائية (مورننق قلوري) · خضار مشكلة
خضار مقلية على نار عالية مع الثوم والفلفل الأحمر والأخضر الطازج ومعجون فول الصويا. اختيارك من السبانخ المائية (مورننق قلوري) أو البروكلي الصيني أو الخضار المشكلة.
الأطباق الساخنة (السيزلنق)
3 أطباقربيان مقلي بصلصة السريراتشا الحارة، يقدم على طبق ساخن.
ربيان بصلصة بيضاء غنية بالفطر، مغطى بقشرة جبن محمصة.
لحم التندرلوين مقلي مع البروكلي والقرنبيط بصلصة المحار، مع الثوم والفلفل الأسود المطحون.
المأكولات البحرية
11 طبقاًحمسة بمعجون الفلفل التايلاندي المحمّص بنكهة مدخّنة مميّزة، مع الريحان الحلو والثوم والفلفل الأحمر والأخضر الطازج، ويُنعّم بالحليب المكثّف. اختر الربيان أو الصقوع.
ربيان مشوي متبل بمعجون الفلفل التايلاندي، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.
قباقب مشوية متبلة بمعجون الفلفل التايلاندي، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.
حمسة بمسحوق الكاري الأصفر مع البيض والحليب المكثّف، مع الكرفس والبصل الأبيض والفلفل الملوّن. اختر القباق، أو تشكيلة من الربيان والخثاق والقباقب والصقوع.
حمسة بمسحوق الكاري الأصفر مع البيض والحليب المكثّف، مع الكرفس والبصل الأبيض والفلفل الملوّن. اختر القباق، أو تشكيلة من الربيان والخثاق والقباقب والصقوع.
اختيارك من سمك السي باس الأوروبي أو سمك الهامور البالول البحريني مطهو بالبخار مع البصل الأخضر والثوم والكزبرة وصلصة الفلفل والليمون.
اختيارك من سمك السي باس الأوروبي أو سمك الهامور البالول البحريني مطهو بالبخار مع البصل الأخضر والثوم والكزبرة وصلصة الفلفل والليمون.
حمسة بمعجون الفلفل التايلاندي المحمّص بنكهة مدخّنة مميّزة، مع الريحان الحلو والثوم والفلفل الأحمر والأخضر الطازج، ويُنعّم بالحليب المكثّف. اختر الربيان أو الصقوع.
حمسة بمعجون الفلفل التايلاندي المحمّص بنكهة مدخّنة مميّزة، مع الريحان الحلو والثوم والفلفل الأحمر والأخضر الطازج، ويُنعّم بالحليب المكثّف. اختر الربيان أو الصقوع.
فيليه سمك مقلي مقرمش بصلصة حلوة وحارة وحامضة.
قباقب وربيان وخثاق وصقوع مشوية مع معجون الفلفل التايلاندي المحمّص والليمون الطازج والكزبرة، تقدّم مع صلصة المأكولات البحرية التايلاندية.
الأرز والنودلز
5 أطباقأرز الياسمين مقلي مع البيض والجزر والبصل والبصل الأخضر. اختر الخضار، أو الدجاج أو اللحم، أو المأكولات البحرية، أو الربيان.
أرز الياسمين مقلي مع الأناناس والكاجو ومسحوق الكاري يقدّم داخل ثمرة الأناناس، مع الطماطم والخيار والكزبرة والبيض. اختر المأكولات البحرية أو الربيان.
أرز الياسمين مقلي بنكهة التوم يام — عشبة الليمون والخولنجان وأوراق الليمون ومعجون الفلفل المحمّص — مع الفطر والطماطم والكزبرة والبيض. اختر المأكولات البحرية أو الربيان.
نودلز الأرز مقلية بصلصة التمر الهندي مع البيض وبراعم الفاصولياء والبصل الأخضر والفول السوداني المحمّص، مع الليمون الطازج. اختر الخضار، أو الدجاج، أو اللحم أو المأكولات البحرية، أو الربيان.
نودلز صفراء مقلية مع البيض والملفوف والجزر والكرفس والفلفل الملوّن، مع السمسم المحمّص. اختر الخضار، أو الدجاج، أو اللحم، أو المأكولات البحرية، أو الربيان، أو الربيان والدجاج.
قائمة غداء العمل والعروض
3 أطباقشوربة توم يوم بالمأكولات البحرية، سلطة البابايا بالخضار، دجاج بالكاجو، مانجو ستيكي رايس، تقدّم مع عيش الياسمين
شوربة توم خا بالدجاج، سبرنق رول بالخضار، كاري أخضر بالدجاج، آيس كريم جوز الهند، تقدّم مع عيش الياسمين
الحساسية والاحتياجات الغذائية
تُحضَّر أطباقنا في مطبخ يتعامل مع المكسرات والمحار والغلوتين والبيض والصويا والسمسم ومنتجات الألبان، لذلك لا يمكننا ضمان خلو أي طبق تماماً من مسبب حساسية معيّن. يُرجى إبلاغ الموظف بأي حساسية قبل الطلب وسيقوم المطبخ بإرشادك. جميع أطعمتنا حلال.