EN
راسلنا واتساب
القصة وراء طعامنا
في مطعم ايت تاي نطمح إلى أن نضع معيار المطبخ التايلاندي العالمي، بتقديم نكهات أصيلة تحترم التقاليد وتواكب الذوق الحديث في الوقت نفسه.
في ايت تاي لا نساوم أبداً على جودة المكوّنات. نستورد ما يجب استيراده من تايلاند، ونختار الطازج محلياً، ونطبخ كل طبق عند الطلب.
رسالتنا أن نقدّم تجربة طعام مميزة لا تُنسى، في أجواء عائلية حميمة.
المطعم التايلاندي المفضل، سنتين متتاليتين
المطعم التايلاندي المفضل في البحرين — سنتين متتاليتين.
تسع سنوات من الخبرة
كل فرع افتتحناه، بالترتيب الذي افتتحناه به. بلا اختصارات امتياز، وبلا مطابخ مستعارة.
ثلاثة أطباق نُعرف بها
أطباق رئيسية
دجاج أو لحم أو ربيان حمسة بمعجون الفلفل المحمّص الخاص بنا مع الفلفل والبصل.
شوربة
عشبة الليمون والخولنجان وأوراق الليمون. حار وحامض، كما يصنع في بانكوك.
حلويات
مانجو تايلاندي ناضج مع أرز دبق دافئ مطهو بحليب جوز الهند.
كنت أعود لتايلاند من أجل الطعام.
مؤسسنا لم يأتِ من المطابخ. جاء من الاستثمار وتطوير الأعمال — جداول وأرقام وصفقات. لكنه في كل رحلة إلى تايلاند كان يعود بالسؤال نفسه: لماذا لا نجد هذا الطعام في البحرين كما هو؟
افتُتح ايت تاي في مدينة عيسى عام ٢٠١٧ بطهاة تايلانديين ووصفات تايلاندية وبلا أي اختصار في المكوّنات. وبعد تسع سنوات وخمسة فروع، ما زال السؤال نفسه هو المعيار.