فرع السيف — رحلة إلى تايلاند

في ايت تاي السيف تبدأ التجربة قبل أن تدخل.

من الخارج، المطعم مغلّف بفولاذ الكورتين ومصمّم ليشبه حاوية شحن — رمزاً إلى أن الفكرة كاملة جاءت من تايلاند مباشرة. وهذا ما حدث فعلاً.

وحين تدخل، تنتقل إلى زقاق ضيّق مستوحى من أسواق بانكوك الليلية للمأكولات البحرية — مزيج من حياة الشارع النابضة وأصالة تالاد تاي. كل تفصيل مصنوع بعناية ليضعك في المشهد: جدران عتيقة وأرضية خشنة وإضاءة شارع دافئة وأسلاك كهرباء ظاهرة، تعيد كلها طاقة السوق التايلاندي الليلي وسحره.

وتستمر الرحلة حين تتحوّل المساحة إلى ممر مستوحى من المترو، يرمز إلى الحركة داخل المدينة — من شوارع بانكوك إلى مكان أكثر خصوصية.

وفي نهاية الرحلة تصل إلى صالتنا الخاصة. صُمّمت لاستضافة ١٢ ضيفاً، وتقدّم تبايناً هادئاً مع المدخل الصاخب. تعكس هذه المساحة صالة طعام تايلاندية تقليدية، بقطع أثرية وخامات دافئة وأجواء أرقى — مثالية للتجمعات والحجوزات الخاصة.